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  • [칼럼] 3.기후변화와 와인
    조준현(한국에너지기술연구원)(2019-12-10 오후 12:26:02)    추천수:0    조회수:174


    전체댓글4

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    |2019.12.11
    와인에 대해서 알면 알수록 흥미가 생기네요. 앞으로도 와인을 다양한 시각에서 바라보는 안목을 키우고 싶네요.
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    |2019.12.10
    한국도 와인벨트 안에 있었군요.. 근데 한국의 와인은 왜 유명하지 않을까요? 포도를 재배할수 있는 특정한 날씨와 고도도 영향을 줄거 같네요. 제주도에서 최근 커피를 생산한다는건 봤는데..
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    |2019.12.10
    와인뿐만 아니라 국내 외 지역 특산품들의 소멸과 이동과 연관지어 생각해보니 안타깝다는 생각을 하다가도, 새로운 지역에서 만들어질 새로운 특산품들에 대한 기대도 동시에 듭니다. 다른 지역에서 새로운 균이나 제조방법을 적용하여 만들어질 와인이 궁금해지기도 하네요. 잘읽었습니다!
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    |2019.12.10
    기존의 상식으로는 나주 배, 청양 고추 처럼 와인으로 만들어지는 포도의 재배위치에 따라 와인의 등급 및 이름 등이 여타 와인들과 달라진다는 것은 알고 있었으나 지구온난화 등의 기후변화로 인해 기존의 유명 와인 생산지들이 이동하고 있다는 것이 놀랍네요.
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